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削皮之后蒸煮20分钟左右。现在市面上也会有不同品种的南瓜,不同品种的南瓜里面含有的淀粉量也不一样。黄色和橙红色的南瓜淀粉量比较多,不仅适合蒸着吃还可以用来做成各种南瓜甜点。淀粉含量比较少的青嫩南瓜就比较适合炒着吃。
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