>
主料
辅料
具体步骤
1. 烧水 (注水最低刻度只需30秒便可烧开)
2. 把鸡蛋嗑入碗中,打散(烧水时同步进行)
3. 将开水冲入蛋液中(注意不要马上搅拌,让蛋液略为凝固后再拌,蛋花更漂亮)
4. 加入米酒(一般两勺,喜欢米酒味浓些就多加点)
5. 拌糖(按自己口味随心所欲吧~)
图文推荐