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主料
辅料
具体步骤
1.萝卜洗净去皮
2.抽丝
3.切碎,沥干水份,加入适量的盐、五香粉、八角粉调味(根据个人喜好)
4.加入薯粉搅拌均匀
5.搓成圆型大小的形状,放入蒸锅(锅里先烧开水)
6.约蒸30分钟
7.揭盖装盘
8.切片,下油锅煎至金黄色
9.哈,看我的劳动成果
烹饪技巧
萝卜抽丝切碎后水份较多,沥干水直接加入薯粉搅拌(无需加水)。
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