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主料
辅料
具体步骤
1.青瓜切片
2.鸡杂切片,干红椒切片,姜切片,蒜拍碎
3.锅内放少量油,热锅后,放入鸡杂翻炒,调味,炒至八分熟
4.盛出。
5.锅内少许油,加入姜蒜
6.放入青瓜翻炒至七分熟,调味
7.倒入鸡杂,加入干椒,翻炒
8.炒熟后即可出锅。
烹饪技巧
无
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