炒豆芽是我们经常吃的食物,我很喜欢吃豆芽,因为吃起来口感不错,脆脆的,让人感觉很好吃的感觉,而且炒绿豆芽菜非常的简单,每一个人都可以学会的,而且对于小菜来说,是深受人们的喜爱的,简单好吃,谁不会去做呢,所以我们都很心动炒绿豆芽菜。
主料
绿豆芽 :适量辅料
葱丝 :适量青椒丝 :适量
干辣椒 :适量
花椒 :适量
醋 :适量
盐 :适量
具体步骤
豆芽洗净沥干。
葱切丝。
青椒切丝。干辣椒备用。
热锅凉油,爆香花椒,将花椒盛出。
倒入干辣椒炒出香味,倒入葱丝、青椒丝。
倒入绿豆芽。
倒入少许醋。翻炒均匀。
放少许盐提味,再倒入少许醋。
翻炒均匀即可装盘。