猪肉豆角包子是一道家常菜。提到包子,许多人都不陌生,有一半的的包子馅是肉馅,还有菜馅的。该菜品用豆角包包子,还是很独特的。一般豆角都是用来炒的。用猪肉和豆角做馅,馅吃起来很脆,嚼起来有嚼劲而且猪肉豆角包子素荤结合,营养丰富,老少皆宜。
主料
面粉 :适量猪肉 :适量
发酵粉 :适量
豆角 :适量
辅料
酱油 :适量五香粉 :适量
盐 :适量
色拉油 :适量
具体步骤
1.用温水和面
2.发好的面团
3.猪肉剁成末
4.姜蒜切末
5.放姜蒜末,酱油,色拉油,五香粉,盐,搅拌均匀
6.加入切碎的豆角
7.把发好的面团揉成条,切成大小差不多的剂子,用手按一下,然后用擀面仗 擀成面皮就可以包馅儿了
8.上蒸锅 蒸熟就可以了