主料
豆腐 :200西红柿 :1个
白玉菇 :50
辅料
大葱 :适量香油 :适量
盐 :适量
油 :适量
香菜 :适量
具体步骤
1.白蘑菇撕开,清水洗净
2.西红柿切小丁
3.豆腐切片
4.香菜切碎备用
5.大葱切段
6.锅内放少许油加热
7.放入葱花爆香
8.放入西红柿煸炒
9.加入适量水
10.觉得大锅不好用,临时换成小锅了~
11.水开后放入白玉菇,小火煮约3分钟
12.放入豆腐片,盐(做的过程中我又放了点辣椒粉、孜然粉,这个根据个人口味)
13.最后放入香菜,滴几滴香油
味道不错,不过大宝贝喝的时候建议把豆腐切成条口感会更好一些~亲们可以根据个人喜好来调整