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主料
辅料
具体步骤
1.牛肉切薄片,加生姜碎,洋葱丝,盐,味极鲜,料酒!腌制一个小时
2.腌制好的牛肉加芝麻,生粉,用手抓匀,再打入蛋一个,加玉米粉!用手抓匀
3.烧热油,将牛肉入锅炸制
4.炸制至金黄色泽可以捞出沥油!成品外酥里嫩
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