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主料
辅料
具体步骤
1.乌鸡冼净斩大件
2.所有配料洗净备好
3.锅内坐水,烧开后放入乌鸡焯掉血水
4.把焯过水的乌鸡移到沙锅里,放入姜片和其它所有配料,大火烧开转小火煲60分钟
5.最后放入枸杞,再煲5到10分钟,喝前调味即可。
6.盛碗
烹饪技巧
无
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