牛奶椰丝小方块这道美食不仅制作简单,味道鲜美而且富含丰富的营养物质,所需要的食材主要为椰奶、淡奶油、玉米淀粉。椰奶采用椰子汁以及牛奶组合而成,味道鲜美营养丰富,搭配上美味的淡奶油以及玉米淀粉经过高温的处理,吃上一口回味无穷。
主料
椰奶 :240淡奶油 :100
玉米淀粉 :40
辅料
椰蓉 :适量白糖 :适量
具体步骤
准备好所有的食材。
取80毫升椰奶倒入玉米淀粉中。
把玉米淀粉拌均匀备用。
奶锅中加入剩下的椰奶,淡奶油,和白糖。
中小火慢慢煮开。
然后加入玉米淀粉糊。
要不停的搅拌直到奶液变浓稠成糊状。
在容易底部铺上椰蓉,然后把奶糕倒入容器中抹平。
上面可再撒上一层椰蓉。
加盖密封放入冰箱冷藏8个小时。
吃的时候取出切小块。
每一块都要沾满椰蓉,即可食用。
1、淀粉糊倒入奶锅中的时候,要不停的搅拌以免结块,奶液变成浓稠的糊状,马上倒入容器中抹平即可。1、椰蓉可以用微波炉加热2分钟,会更香。