主料
鲜虾 :适量葱姜蒜 :适量
西兰花 :适量
辅料
生抽 :适量淀粉 :适量
香油 :适量
盐 :适量
糖 :适量
白胡椒粉 :适量
具体步骤
1. 备好食材 鲜虾去皮去头 挑出虾线 用辅料腌制十分钟 西兰花开水焯烫 大葱切段 姜蒜切末
2. 热油后 放入葱段爆香。入西兰花翻炒。倒入腌制好的鲜虾 炒至虾身变红。可以加入花生等辅料 让口感更丰富。
3. 成品!提示:西兰花根部去掉外皮后也是可以吃的而且很好吃喔。这道菜里大葱的味道都不会比虾差^_^而且简单易做基本不会失手啦
不要炒过头了虾的口感就不嫩滑啦