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主料
辅料
具体步骤
1.荷兰豆洗净去掉头尾
2.青椒洗净切条
3.煮热油锅放入荷兰豆和青椒煸炒
4.炒至断生装起备用
5.煲汤后的猪肚切条
6.煮热油锅放入蒜蓉和猪肚煸炒2分钟
7.倒入煸炒好的荷兰豆和青椒一起煸炒
8.放入盐和用酱油、淀粉勾兑好的调料煸炒均匀即可
烹饪技巧
猪肚煲汤后煸炒起来比较脆爽
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