家常菜炒素鸡怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

素鸡 ：200

辅料

青椒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.切好青椒备用

2.切好葱段备用

3.把素鸡切成片过下热水焯下

4.先起油锅爆香葱段

5.再爆香青椒

6.倒入素鸡翻炒

7.洒入盐味即可

8.入盘上桌

烹饪技巧

素鸡本来有些盐味,所以在放盐时一定不要多放,还有素鸡可以凉调直接吃,所以不用开水烫也是可以的.