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主料
辅料
具体步骤
1. 桂竹笋切成约5X1公分的长条片状,放入沸水中汆烫至稍软后捞起沥干备用。
2. 热一锅倒入适量的油,放入蒜末、葱花与猪绞肉爆香后。
3. 再加入所有调味料与作法1的桂竹笋片,以中火炒至桂竹笋片入味,再以太白粉水勾芡即可。
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