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主料
辅料
具体步骤
1.准备虾皮
2.清洗虾皮
3.虾皮中打入两个鸡蛋
4.锅烧热,放适量油,葱姜炝锅,倒入虾皮鸡蛋
5.翻面煎
6.再煎
7.煎至两面金黄,盛出装盘
烹饪技巧
虾皮清洗的次数根据每人的口感而定
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