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口感不错的虾皮鸡蛋怎么做好吃

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口感不错的虾皮鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋100
虾皮 :150

辅料

油 :适量
大葱 :适量
姜 :适量

具体步骤

口感不错的虾皮鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.准备虾皮

口感不错的虾皮鸡蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.清洗虾皮

口感不错的虾皮鸡蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.虾皮中打入两个鸡蛋

口感不错的虾皮鸡蛋怎么做好吃又简单 第5张

4.锅烧热,放适量油,葱姜炝锅,倒入虾皮鸡蛋

口感不错的虾皮鸡蛋怎么做好吃又简单 第6张

5.翻面煎

口感不错的虾皮鸡蛋怎么做好吃又简单 第7张

6.再煎

口感不错的虾皮鸡蛋怎么做好吃又简单 第8张

7.煎至两面金黄,盛出装盘

烹饪技巧

虾皮清洗的次数根据每人的口感而定