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主料
辅料
具体步骤
1.把三个鸡蛋打进碗里。
2.放点盐。
3.放点鸡精。
4.放点油。
5.搅拌搅拌。
6.用温开水搅拌搅拌。搅的次数多一点,尽量搅出泡泡来。
7.热水。隔水蒸十分钟。
8.准备一小条葱叶,切成细细的。
9.洒上葱花即可开吃。
烹饪技巧
这水蛋不要蒸太久,热水蒸,十分钟即可。
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