美味荠菜饺子,作为饺子界的扛把子之一,真的是一道美味十足的食物,入口就满是幸福的滋味。春天到来,阵阵春雨之后,荠菜也在悄悄生长,随意到田野间溜达一圈,就能摘到一大把。荠菜加上自己喜欢的食材做成的饺子馅料,让人很是满足啊,仿佛那就是春天的味道。
主料
鸡蛋 :10个荠菜 :适量
面粉 :适量
火腿肠 :2根
虾米 :适量
辅料
酱油 :适量红薯细粉 :适量
芝麻油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.先把红薯细粉用油炸下捣碎
2.把水烧开把荠菜放进去焯水
3.鸡蛋炒好捣碎备用
4.火腿肠切碎备用
5.把鸡蛋火腿细粉放入一起在捣
6.把荠菜水榨干
7.荠菜切碎
8.和刚才那些放入一起入虾米盐,酱油,鸡精,芝麻油,五香粉,拌均美味可口的荠菜饺子馅就好了,用饺子皮一包就成了