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主料
辅料
具体步骤
1.西兰花切成小块
2.烧锅开水,放几滴油,放一点点盐,放西兰花煮一分钟,捞起
3.过冷水
4.沥干水份
5.香肠用热水洗净,切薄片,大火蒸二十分钟
6.热锅放油,放西兰花翻炒几下
7.放适量盐翻炒均匀
8.放香肠翻炒片刻
9.放适量生抽翻炒均匀
10.起锅
烹饪技巧
香肠制作的时候调好了味道的,炒西兰花的时候放一点点盐就可以了。
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