主料
豌豆 :600辅料
花椒大茴 :适量盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.买来的豌豆,先用清水洗净。
2.再把豌豆两角剪掉,当心角扎手。
3.洗净后捞出控水。
4.准备好葱姜,花椒大茴适量。
5.把豌豆放入水中,同时把花椒大茴葱姜一起放进,开火煮。
6.水开后放入适量精盐煮到豌豆熟了就行。
7.关火后再适当焖一段时间,入入味更好吃。
1,清洗干净后再把两端剪掉,这样一些细菌啥的就不容易进到豌豆里。不论什么菜都要先洗净,再剖开或者去蒂等。2,煮好后,放一段时间入味更好吃。