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主料
辅料
具体步骤
1.西葫芦和五花肉。
2.热油后,先爆五花肉。
3.将西葫芦切成这样的丝状,然后将它倒入锅里爆炒。
4.西葫芦炒一段时间后,会渗出水份。
5.不用炒时间太长,加盐加醋出锅即可。
烹饪技巧
西葫芦不宜炒时间太长,时间太长炖烂不好吃了。
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