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意大利面的做法 美味的意大利面 意大利面怎么做
菜谱
阅读(7.07K)
“
自制美味意大利面
”
食材明细
主料
意大利通心粉
(100克)
洋葱
(1个)
大青椒
(2个)
红甜椒
(1个)
西红柿
(1个)
黑木耳
(2片)
牛肉
(100克)
辅料
胡椒
(适量)
料酒
(适量)
土豆粉
(适量)
孜然
(适量)
花椒粉
(适量)
蒜
(适量)
盐
(适量)
鸡精
(适量)
原味
(
口味
)
煮
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
意大利面的做法步骤
1、将牛肉切小片(跟牛肉的线条垂直切,不会塞牙),倒入半瓶盖料酒,1.5汤匙土豆粉,酱油,和匀。
2、将1升水放入锅中烧开,加盐2汤匙,搅匀,放入100克意大利通心粉,开锅煮12分钟。
3、炒锅烧热,倒油,油熟放蒜,腌好的牛肉片,西红柿(切块),洋葱(切块),大青椒和红甜椒(切块),黑木耳(切块)炒熟,放盐,孜然,花椒粉,鸡精,拌匀即可。
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