自制海参炖蛋怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

海参 ：一只
鸡蛋 ：两个

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1. 去两个鸡蛋打散，要把鸡蛋打透。

2. 去提前泡发好的海参，将海参切成碎，切丝或切丁皆可。

3. 在海参中放入料酒去腥，腌制片刻。

4. 将海参放入打好的鸡蛋中，再加入一小碗水，再次打蛋。放入蒸锅中蒸煮二十分钟。

5. 成品图O(∩_∩)O