三鲜素包子是一道非常非常常见的又是和好吃的面点的哟。就我个人来说,我不太喜欢吃肉馅儿的包子,所以这样的一款三鲜素包子就十分满足我的需求。当然,肯定还有许多人同我一样的,嘻嘻,这道三鲜素包子,味道很不错,其实,大家不用说都知道吧!
主料
面粉 :适量辅料
酵母 :3其他 :适量
具体步骤
准备工作:将400克面粉加200克水5克酵母混合,放入面包机启动发面档。 馅料所需要材料。木耳提前泡发。
炒好的鸡蛋,打碎的木耳,挤过的萝卜放在大碗中,加胡椒粉盐生抽和洋葱油一起拌均匀成馅。
发好的面团取出揉均匀,分成小剂子后擀成包子皮。
包上馅料,根据自己的习惯捏出褶子。包好的包子放在温暖的地方进行二次发酵。
水开后蒸二十分钟。即可