主料
鸡胸肉 ：1块辅料
淀粉 ：少许药 ：少许
米酒 ：少许
孜然粉 ：少许
酱油 ：少许
具体步骤
1.鸡胸肉洗净，剖成三片
2.鸡胸肉切成条，切成细条比较好入味。
3.鸡肉加入胡椒粉，酱油，盐，淀粉拌匀，腌制10分钟。
4.锅入油，七成热加入鸡肉，炸制金黄捞出。
5.将炸好的鸡肉倒入锅内，放入孜然粉再次翻炒。
6.鲜香嫩滑的鸡肉好啦，原谅我切的乱七八糟～
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