DIY尖椒土豆丝怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

尖椒 ：5个
土豆 ：2个

辅料

盐 ：适量
玉米油 ：1汤匙
蚝油 ：适量
大蒜 ：2瓣

具体步骤

1.土豆去皮洗净切丝，再用清水淘洗一下。

2.尖椒切小片，大蒜切片。

3.锅中油热后加蒜片爆香，放尖椒一起炒。

4.尖椒炒软后放入土豆丝翻炒，熟后加盐和蚝油调味即可。

烹饪技巧

如果在炒制过程中太粘锅，可以加少许水。