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主料
辅料
具体步骤
1. 鳕鱼洗净用油煎一下捞出。底油放入花椒大料爆香,放入鳕鱼。
2. 倒入糖,醋,料酒,腐乳汁的混合汁。加入水没过鱼。放入葱,蒜大火烧开。
3. 烧开后中小火炖40分钟,加盐出锅。
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