炒洋白菜是一道常见的家常菜,其价格低廉而且好吃美味,它的烹饪方法简单易学,深受大众的喜爱。白菜营养丰富、味道鲜美,具有很好的食疗保健作用,其含有较多的微量元素钼,能抑制亚硝酸胶的合成,具有一定的抗癌作用,还能提高人体的免疫力。
主料
洋白菜 :一个辅料
葱 :1根姜 :2片
蒜 :2瓣
花椒 :6颗
干辣椒 :2个
详细步骤:
第一步
把葱姜蒜切末,花椒我准备了五六粒,用了两个干辣椒
第二步
洋白菜切成细丝,洗净
第三步
锅烧热放油,有热之后依次加入葱姜蒜,煸炒出味道加入花椒,最后加入干辣椒。其中一个辣椒我掰成两瓣
第四步
加入洋白菜炒大概两三分钟之后加适量盐,在炒一两分钟就好了
第五步
制作完成