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主料
辅料
具体步骤
1.西兰花切小朵,
2.泡下盐水,捞起,
3.焯一遍水,
4.捞起装篮备用,蒜头剁小,
5.炒锅下油,把蒜头炒出香味,
6.把西兰花放下去,翻炒几下,
7.加少量高汤或清水,
8.加盐调味,
9.加适量鸡精就可以了~
烹饪技巧
无
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