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主料
辅料
具体步骤
1.土豆去皮，切成薄片。
2.接着切成丝，放入水中泡下去淀粉。
3.锅里放油烧热下土豆丝，翻炒。放入醋翻炒几分钟，放入盐，鸡精调味即可。
烹饪技巧
土豆丝切好用水泡下，炒起来就不会粘锅。
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