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主料
辅料
具体步骤
1.准备青椒和肉
2.青椒斜着切块
3.肉切片
4.肉放锅内
5.炒出肥油
6.放一勺豆瓣辣酱
7.炒匀
8.直接下青椒炒一会
9.最后放蚝油
10.炒匀即可
烹饪技巧
因豆瓣酱和蚝油中盐分含量较高,此菜无须另外加盐。
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