今天勺子给大家带来的美味是粉蒸排骨,大家都知道排骨有很多种吃法,而且每一种吃法都是十分美味的。那么勺子今天为什么要给大家带来这道粉蒸排骨呢?因为这道菜实在是很简单的。很适合新手来学,大家一起来看看吧!
主料
排骨 :500克蒸肉粉 :50克
姜 :3块
蒜 :1瓣
辅料
糖 :1勺白胡椒粉 :少许
老抽 :少许
蚝油 :1小勺
生抽 :1小勺
料酒 :1小勺
高汤 :适量
详细步骤:
第一步
准备食材
第二步
把排骨剁成小块,洗净
第三步
加入糖、生抽、老抽、姜蒜、胡椒粉、蚝油料酒,搅拌均匀后腌制半个小时。
第四步
放进蒸肉米粉和高汤
第五步
加入少许的水,搅拌均匀
第六步
用盘子把排骨装好
第七步
放进锅里蒸
第八步
20分钟后出锅,撒上葱花即可