鲜美的黄鳝火锅,其麻辣爽口的口感,以及其独特的风味令人体味到不一样的味蕾体验,同时也是深受人们的喜爱。选用的新鲜美味的黄鳝含有丰富的营养物质,具有补肾虚,补血益气,提高免疫力的功效。和家人一起吃火锅,更能促进家庭的和睦。
主料
黄鳝 :1000辅料
葱姜蒜 :适量花椒 :适量
生抽 :适量
鸡精 :适量
黄瓜 :适量
干辣椒 :适量
糖 :适量
具体步骤
1.黄鳝杀好切段
2.黄瓜切段 青椒红椒切块 生姜蒜米切片
3.锅中放油烧热烧开 放入黄鳝煎黄
4.2面煎黄 放入干辣椒 花椒 生姜蒜米炒香加入少许豆瓣酱加入陈醋 加水大火煮加盐 鸡精 白糖 生抽
5.块熟时加入黄瓜煮
6.出锅时加入青椒红椒块就可以出锅了 味道美美的!