生菜鸡蛋焗饭,就是丰富营养的普通蛋炒饭加生菜翻炒完成之后,摆上鲜红欲滴的西红柿片跟美味的芝士奶酪在饭之上,用烤箱焗烤而制成的需二次烹调的香喷喷的炒饭。生菜、鸡蛋的荤素搭配得宜,再配以维生素丰富的西红柿,跟香浓稠郁的芝士,美味更甚。
主料
生抽 :100鸡蛋 :3个
米饭 :1碗
西红柿 :1个
辅料
油 :适量盐 :适量
芝士 :30
具体步骤
生菜切好,鸡蛋打散
锅里加入油加入鸡蛋 炒
快速炒散
然后加入米饭,快速翻炒均匀
炒几分钟加入生菜,再次炒匀
加入盐,快速翻炒
炒至入味加入鸡精
炒匀装盘,摆上西红柿片,摆上芝士
烤箱170度烤20分钟,就好啦