每天吃饭的时候,什么少不了呢?没错啦,那就是靓汤了,什么药材汤呀,什么三样枣炖汤呀,之类的。如果觉得还是比较长,而且比较大补的话,可以试试这款肉骨冬瓜汤的哦,没有那么的补,可以帮助我们解渴,而且呢,而且呢,也是比较的清凉爽口的呢。
主料
冬瓜 :545肉骨 :525
辅料
料酒 :适量盐 :适量
味精 :适量
具体步骤
1食材:冬瓜、肉骨(已焯水)
2将冬瓜去皮去籽清洗一下。
3放在案板上切成块,待用。
4将已焯水的肉骨下入高压锅中。
5加适量的料酒。
6加入一些清水。
7接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
8焖至没气后开盖。
9然后,合入切好的冬瓜翻动一下煮开,煮至冬瓜熟软。
10最后,加适量的盐。
11加适量的味精。
12调味翻匀,即成。