主料
黄油 ：110糖粉 ：60
蛋黄 ：2个
低粉 ：200
奶粉 ：20
辅料
具体步骤
1. 称好所有料
2. 黄油隔温水溶化，熔化后的黄油放冰箱冷藏几分钟，稍稍凝固取出。
3. 黄油中加入糖粉用手动打蛋器打至发白蓬松。
4. 加入蛋黄继续搅打均匀
5. 加入低粉和奶粉用长柄软刮刀拌匀（如果没办法就用手揉成团）
6. 做成光滑圆团后放入保鲜袋中，入冰箱冷藏30分钟
7. 然后用擀面杖擀成3MM厚的面片，用饼干摸子刻出形状后再用内膜刻花纹。
8. 做好的饼干面入冰箱冷藏30分钟后取出。烤箱预热150度，中层，上下火15分钟，饼干变黄即可。
