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主料
辅料
具体步骤
1.准备草鱼和芹菜.
2.把芹菜,大蒜,姜和干辣椒分别洗干净切好.
3.热油锅.
4.下大蒜,姜和干辣椒下去暴香下.
5.接着把鱼放下去稍微2面煎下.
6.煎好倒入1碗水.
7.加料酒.
8.加盐和酱油下去.
9.煮到汤收的差不多了.加入芹菜煮软即可.
10.完成.
烹饪技巧
不喜欢辣椒也可以不放.
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