一种是猪肉,一种是鱼肉。都有各自不同的鲜美,相互依存,相互映衬。猪肉的鲜美来自于土地,鱼肉的鲜美来自于水里。不同食材相互碰撞出来的美味,正是我们共同追求的。如此一来,我们才会学习烹饪。还在犹豫什么,一起来学习这道好吃的素鱼炒五花肉吧。
主料
素鱼 :300五花肉 :200
辅料
蒜苗 :20油 :50
盐 :5
生抽 :10
具体步骤
1.素鱼一条,五花肉切片
2.锅烧热下五花肉下去煎
3.煎两面金黄
4.放切片的素鱼在加入盐糖生抽
5.放蒜苗炒几下起锅
6.装盘
1、鱼肉,五花肉要新鲜的。