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1、主要原料,荞麦面和全麦面。
2、荞麦面和全麦面加入酵母,白糖,用温水和面。
3、发好的面备用。
4、猪肉馅加入葱姜末,香油,腌制一会儿。
5、猪肉馅加入酱油搅匀备用。
6、韭菜洗净,切末备用。
7、将拌好的猪肉馅和韭菜放盆里,加入盐味精,香油。
8、拌匀成饺子馅。
9、发好的面,擀皮包成饺子。
10、放蒸锅里蒸熟即可。
11、荞麦面韭菜饺
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