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1、食材:青稞方便面、鸡蛋、瓠子。
2、将鸡蛋打成蛋液。
3、将瓠子去皮清洗清洗捞出。
4、放在案板上切成片。
5、起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒翻炒成块盛出。
6、随后,下入切好的瓠子翻炒翻炒。
7、接着,加适量的清水煮开、煮上5分钟。
8、然后,合入青稞方便面煮上2到3分钟。
9、最后,合入炒好的鸡蛋,加适量的盐。
10、调味翻匀即成。
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