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1、准备葱姜蒜
2、猪肉,切丝切片均可!
3、竹笋洗净!我直接买的成袋包装的!
4、锅里热油,爆香葱姜蒜后加入猪肉翻炒!
5、加入料酒酱油!继续翻炒!
6、加入笋丝!翻炒!
7、加入蒜蓉辣椒酱!出锅前加入盐,十三香,鸡精!因为辣椒酱本身就是咸的,少加盐!
8、成品!
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