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炖豆角的做法|炖豆角怎么做
热菜
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食材明细
主料
豆角
(适量)
脊骨
(适量)
辅料
粉条
(适量)
调料
花生油
(适量)
姜
(适量)
蒜
(适量)
八角
(适量)
生抽
(适量)
盐
(适量)
咸鲜
(
口味
)
炖
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
炖豆角的做法步骤
1、油烧开,加姜蒜爆香,加生抽翻炒脊骨变色,加水放入砂锅,大火烧开放适量盐转小火。
2、豆角洗净去筋,锅里放油翻炒变色。加入小火的砂锅里面煮。
3、继续加入粉条,粉条煮熟即可以出锅食用。
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