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咸肉烧笋的做法|咸肉烧笋怎么做
热菜
阅读(2.39W)
“
春天吃笋
”
食材
明细
主料
鲜毛笋
(2个)
咸肉
(500克)
辅料
水
(适量)
黄酒
(适量)
咸鲜
(
口味
)
煮
(工艺)
一小时
(耗时)
简单
(难度)
咸肉烧笋的做法步骤
1、毛笋去皮切块
2、焯水备用
3、五花咸肉切块,焯水加黄酒,去沫,然后换上清水没过咸肉大火煮半个小时,加入笋放适量的开水没过笋大火煮开换中火煮半个小时
4、
出锅
!
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