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1、腐竹需提前用开水煮软,香肠用锅蒸10分钟。腐竹切断,香肠切片。
2、将锅烧热,倒入玉米油,将腐竹少许炒片刻。
3、倒入切好的香肠翻炒片刻即可。晚餐简单点很方便。
4、香肠有盐味,所以到最后只要少许调入少许盐即可。
5、成品图。
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