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1、材料:冬瓜、千张结
2、将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。
3、放在案板上切成小块。
4、烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
5、随后,加适量的清水煮开。
6、接着,合入千张结翻动一下。
7、然后,加适量的生抽。
8、加一勺半白糖。
9、加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味煮开。
12、最后,煮至冬瓜熟软,即成。
13、出锅,装盘。
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