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1、材料:西葫芦、江白虾
2、将江白虾去虾须清洗一下,捞出待用。
3、将西葫芦清洗一下。
4、放在案板上切成片,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入清洗好的江白虾,加适量的料酒。
6、翻炒翻炒。
7、接着,合入切好的西葫芦翻炒翻炒至断生。
8、然后,加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀,即成。
11、出锅,装盘。
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