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辣火腿汤的做法|辣火腿汤怎么做

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辣火腿汤的做法 辣火腿汤怎么做

食材明细

主料
  • 腿肠 (100g)
  • 香肠 (100g)
  • 侧耳蘑菇 (100g)
辅料
  • 洋葱 (⅓个)
  • 大葱 (⅔根)
  • 奶酪片 (2张)
  • 辣椒 (½个)
  • (6杯)
  • 奶油 (1小勺)
配料
  • 辣椒粉 2大勺 (适量)
  • 辣椒酱· (2小勺)
  • 清酒 1小勺 (适量)
  • 蒜泥 (2小勺)
  • 食盐· (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 酱油 (1大勺)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

辣火腿汤的做法步骤

  • 辣火腿汤的做法 辣火腿汤怎么做 第2张

    1、将火腿肠和香肠切成适当大小

  • 辣火腿汤的做法 辣火腿汤怎么做 第3张

    2、侧耳蘑菇按纹理撕成丝,将洋葱切成大块,将大葱切成丝。均匀搅拌材料后制作调料酱,并暂且放在一边

  • 辣火腿汤的做法 辣火腿汤怎么做 第4张

    3、在锅里放入准备的材料后倒入水后煮沸,然后放入奶油。材料熟到一定程度后放入调料酱。关掉火后放入奶酪和红辣椒丝。

小窍门

用辣椒粉和辣椒酱调出麻辣味道。

边煮边吃的部队酱汤如果添加辣椒粉,就可以感受到更加鲜香浓郁的味道。