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1、准备鱼骨,洗干净。
2、备姜蒜葱。
3、热锅放油姜片炒香。
4、鱼骨均匀摆入锅中。
5、盖上盖子焖煮一会儿这样更易熟透,约三五分钟。
6、打开盖子放酱油,糖,胡椒粉,米酒翻面煎一会儿让鱼骨入味。
7、然后放入蒜末,葱花拌匀。
8、很干香的鱼骨完成了。
9、成品图。
10、成品图。
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