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1、牛肉切片,用姜丝,淀粉,油,一点酱油抓匀
2、木瓜切片
3、锅内放入适量的油,烧热放牛肉下锅炒,不可多翻,看牛肉一变色就起锅
4、把炒牛肉的油倒回锅里,木瓜加盐翻炒,加适量的水把木瓜焖软,然后把牛肉倒下去翻炒即可出锅
5、非常快手的一道的炒菜
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