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包菜炒牛肉的做法|包菜炒牛肉怎么做
热菜
阅读(7.75K)
“
很香喔,超级下饭
”
食材明细
主料
牛肉
(250克)
包菜
(0.5棵)
辅料
沙茶酱
(适量)
酱油
(适量)
姜
(适量)
蒜
(适量)
黑
胡椒粉
(适量)
盐
(适量)
玉米淀粉
(适量)
葱
(适量)
酱香
(
口味
)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
包菜炒牛肉的做法步骤
1、牛肉切薄一点,加入沙茶酱,酱油,玉米淀粉搅拌均匀,放置十分钟,包菜洗净切条,蒜姜葱切块。
2、锅里热橄榄油,放入包菜丝翻炒至软,大概八分熟,捞起备用。
3、锅里热油,葱蒜粒爆香,加入牛肉翻炒至八分熟,加入包菜一起翻炒至熟后,加入酱油,黑胡椒粉,盐翻炒均匀,最后洒入葱花,出锅。
小窍门
牛肉切细,加适量玉米淀粉,可以使炒出来的牛肉
口感
软一些,不会那么硬
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