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1、准备材料。
2、虾仁用盐料酒生粉生姜丝腌制10分钟,鸡蛋打散番茄切块香肠切块。
3、锅中倒油,放入虾仁滑散。
4、倒入番茄和香肠翻炒。
5、然后盛出。
6、锅中倒油,倒入打散的蛋液。
7、倒入步骤5翻炒。
8、关火最后调少许盐即可。
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